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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-07-19 16:14

  硼砂的用途非常广泛,用于工业,农业,医药,食品等领域,硼砂在食品中的应用国家要求是非常严格的,为了食品安全,最近上海食药监局开展食品安全检查,主要是食品生产企业、超市、农贸市场、学校餐饮店等场所的检查,共出动执法人员1376人次,下达《监督意见书》113份,下达《责令整改通知书》43份,有效排除了食品安全隐患。

 检查人员进入超市、酒店、餐饮企业等制售粽子的场所,检查食品及其原料制品的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求,是否按规定冷藏或冷冻存储,对在售食品是否存在过期或腐败变质等情况进行检查,要求经营者务必把好进货关,及时记录进货台账。 

据悉,截至目前,共检查各类食品生产、经营单位624家次。共计抽检企业107家256批次,抽检硼砂和黄曲霉毒素B1等项目检验173批次,全部合格。

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